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鲈鱼中含有大量的蛋白质和维生素 好吃而且不胖 做法简单又美味
1/4 鲈鱼剖开挖出内脏 洗净 两面鱼身斜切几刀 料酒和盐拌匀抹在鱼身上 姜切片 葱白切片和丝 香菜切段
2/4 盘子里铺上姜和葱 鱼身也铺上
3/4 锅中加入适量水 里面放葱姜蒸十分钟
4/4 出锅的时候挑出葱姜 淋上蒸鱼豉油 放上葱丝 喜欢香菜可以放点香菜
蒸鱼豉油先兑水加热后淋上去味道更好
15分钟
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福建菜
