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芋圆
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芋圆

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芋圆可以配奶茶、酒酿、牛奶等吃,QQ的非常好吃,它可以是饭后的甜品、下午的点心、早餐、晚餐都可以。接下来我把方子分享给大家,非常简单。

作者: NamoAmitabha
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 首先我们把南瓜、紫薯在高压锅中煮熟,待温热取出,分别和好木薯粉1:1的分量,如果想吃更Q的那木薯粉多放一点。

    1/11 首先我们把南瓜、紫薯在高压锅中煮熟,待温热取出,分别和好木薯粉1:1的分量,如果想吃更Q的那木薯粉多放一点。

  • 同时紫薯也和上木薯粉。

    2/11 同时紫薯也和上木薯粉。

  • 搓长条

    3/11 搓长条

  • 切墩,这里我没有搓圆,方便这样。

    4/11 切墩,这里我没有搓圆,方便这样。

  • 这时锅里煮开水。

    5/11 这时锅里煮开水。

  • 下芋圆。

    6/11 下芋圆。

  • 搅拌一下。芋圆煮个几分钟浮了表示熟了。

    7/11 搅拌一下。芋圆煮个几分钟浮了表示熟了。

  • 这时你可以放糖直接吃,或者泡奶茶、放酒酿,等等的吃法,多可以。

    8/11 这时你可以放糖直接吃,或者泡奶茶、放酒酿,等等的吃法,多可以。

  • 我选用的是这种甘汁园的木薯淀粉。

    9/11 我选用的是这种甘汁园的木薯淀粉。

  • 配奶茶

    10/11 配奶茶

  • 配酒酿

    11/11 配酒酿

  • 小贴士

    南瓜吸水性强必须用沙布挤去多余的水分,要不木薯粉和太多会影响口感。你可以把南瓜、紫薯和木薯粉1:1的分量和上,喜欢吃Q弹的那木薯粉就都放一点。

    作者: NamoAmitabha

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