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香菇切块太大了，应该再碎一点。
1/12 香菇洗好
2/12 香菇切片
3/12 过水焯
4/12 切碎
5/12 绞好的肉馅
6/12 姜蒜切末
7/12 放油，肉炒。
8/12 炒几分钟加入姜蒜翻炒
9/12 翻炒几分钟后加入香菇继续炒
10/12 炒几分钟加水，加酱，加盐，炖。
11/12 大火收汁
12/12 出锅
香菇切的再碎一点，不过好浪费时间。
48分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
