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辣椒酱最好用蒜蓉辣椒酱，做出来会比较香
28分钟
红油味
中级
其他
凉拌
其他
1/7 装备好材料
2/7 把根部剪掉，掰成一小块，并洗干净
3/7 洗干净后放入锅中煮熟
4/7 因为煮熟后比较烫，建议用凉开水在过一遍
5/7 之后就是装盘了，好像还差点什么哦
6/7 那就是最后一步的爆炒辣椒酱和大蒜（建议用超市卖的蒜蓉辣椒酱，因为家里用完了就先用别的代替）
7/7 那么美味的凉拌金针菇出炉啦
