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主要是冰镇时间要久点,最少一小时以上。

1/17 准备好所有东西。

2/17 全部材料称好备用。

3/17 因为直接冰箱拿出来的黄油有点硬,所以我倒了半碗温水放在黄油下面的哦。

4/17 只要搅拌得软软的就好。

5/17 只需加两小勺蛋液就可以,我一个鸡蛋液做两次刚好。

6/17 把全部葡萄糖倒进去搅拌均匀,没葡萄糖的也可以直接加白糖哦。

7/17 把蔓越莓切碎然后全部倒进去。

8/17 搅拌均匀就可以了。

9/17 把全部面粉过筛分两次倒进去。

10/17 面粉倒进去后带一次性手套慢慢捏均匀。

11/17 捏均匀后形状就成这样了。

12/17 用保鲜膜包起来,因为我没买模具,所以找了称重的箱子来变魔术。

13/17 有点像四方形的样子了。然后放冰箱冰镇1.5小时。

14/17 拿出来切然后下面放油纸。

15/17 先预热十分钟,上下管160度20分钟就可以了。

16/17 因为灯光问题,实物比图片颜色更好看哦。

17/17 香香脆脆的,甜中带点酸,丫头说很美味。这可是我第一次做的哦。

