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西红柿：西红柿的营养丰富，含胡萝卜素、维生素、纤维素等，有调理肠胃、降低胆固醇、促进骨骼生长、滋养皮肤等功效。 鸡蛋：鸡蛋是既经济又实惠的营养品，含有非常丰富的蛋白质 面条：养胃，吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/7 西红柿、鸡蛋，洗净备用，
2/7 热锅，放入大概50克植物油，(热油的时候把西红柿切成块备用）待7成热，将鸡蛋直接打入锅内2、3秒后，翻炒，
3/7 将鸡蛋炒至金黄色，将切好的西红柿放进锅内一起翻炒几下，放入盐适量翻炒，倒入水五百毫升左右，随即，盖锅盖，加热
4/7 烧水的时候把青菜洗净
5/7 约两分钟后水加热至沸腾，掀开锅盖放入，适量的面条，加青菜放入锅内，再次盖上锅盖加热
6/7 约两分钟后把面条搅和搅和，盖上锅盖，再次加热一分钟，掀开锅盖儿，放入香油适量，然后，搅拌均匀，盛出即可
7/7 再配上一点咸菜，味道更鲜美
简单易*！
