西红柿鸡蛋面的做法_菜谱_香哈网
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西红柿鸡蛋面
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西红柿鸡蛋面

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如果做饭的时间并不充裕,需要简洁有效地完成一顿可口的美餐,挂面或许是最好的选择~

作者: 小莹儿2
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅里加水,烧开

    1/11 锅里加水,烧开

  • 加入适量的挂面

    2/11 加入适量的挂面

  • 西红柿洗净切片倒入锅中

    3/11 西红柿洗净切片倒入锅中

  • 面条稍微变软

    4/11 面条稍微变软

  • 根据个人口味加盐适量

    5/11 根据个人口味加盐适量

  • 少量胡椒粉

    6/11 少量胡椒粉

  • 面条熟了关火,淋入搅好的鸡蛋液,细水慢流

    7/11 面条熟了关火,淋入搅好的鸡蛋液,细水慢流

  • 两滴香油

    8/11 两滴香油

  • 少量香菜

    9/11 少量香菜

  • 10分钟左右,美味就完成了

    10/11 10分钟左右,美味就完成了

  • 红玫瑰情调

    11/11 红玫瑰情调

  • 小贴士

    如果时间充足,最好先把西红柿在热水里烫一下,然后去皮,这样面里没有西红柿皮口感能更好一些;喜欢很香的面可以用油先把西红柿炒一下,然后再加入到面条里,如果过油就不用再加香油了~

    作者: 小莹儿2

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