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红薯的季节就该好好吃
24分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/6 选个红薯，大的一个就够了，小的可以两三个
2/6 把红薯洗净去皮切丝，红薯丝可以切的稍微粗一点点也没事，香葱切段
3/6 热锅放油，加入红薯翻炒
4/6 翻炒至金黄加入盐和水大火煮个一两分钟，不能煮太久，太久会把红薯煮烂
5/6 放入香葱提香
6/6 加入鸡精翻炒几下即可装盘
红薯丝切的稍粗一点点，加水煮的时候就不容易被煮的太烂
