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土豆有抗衰老功效，含有大量的维生素,纤维素和微量元素，还有*基酸,蛋白质,脂肪和淀粉。
15分钟
家常味
中级
其他
烧
其他
1/5 准备食材:土豆去皮洗净切块,蒜切末,辣椒切丝备用。
2/5 锅内倒油烧至7-8成热，放入土豆进行煎炸，煎炸至土豆变软呈金黄色。
3/5 倒出多余的油放入蒜末与八角爆香。
4/5 放半碗水进去，放适量盐和老抽（喜欢吃辣的可以放几个干辣椒）盖上锅盖焖煮7-10分钟放入鸡精调位就可以了。
5/5 成品
土豆切小一点容易煎炸，放些糖进去也不错哦！
