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这鱼原汁原味的，不需要太多调料，时间短，方便简单！
1/4 鲈鱼是买的时候人家帮杀好了，回来就清洗干净就好了，鱼用少量盐盐上20分钟左右，葱姜蒜切好备用
2/4 在盐好的鱼身上和肚子里摆好葱姜蒜
3/4 放锅里大火煮8分钟，然后关火焖5分钟
4/4 起锅时加适量醋，生抽，鸡精，这样就可以吃了
鱼用少盐盐是为了去鱼腥味！
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