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香菇油菜
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香菇油菜

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.0万

简单,好吃。

作者: 盼旋子EATv
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把油菜掰开洗干净。

    1/5 把油菜掰开洗干净。

  • 香菇去根洗干净改十字花刀。

    2/5 香菇去根洗干净改十字花刀。

  • 水开后加一点点盐,一滴油,放入油菜、胡萝卜、香菇焯水。

    3/5 水开后加一点点盐,一滴油,放入油菜、胡萝卜、香菇焯水。

  • 锅中放入花生油,大蒜,香菇,胡萝卜,酱油,蚝油,盐,鸡精翻炒,加入淀粉勾芡。

    4/5 锅中放入花生油,大蒜,香菇,胡萝卜,酱油,蚝油,盐,鸡精翻炒,加入淀粉勾芡。

  • 摆盘。

    5/5 摆盘。

  • 小贴士

    香菇焯水时间稍微长点。

    作者: 盼旋子EATv

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