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很久没有吃排骨了，女儿提出了要吃排骨，而且点名要吃糖醋的哟，每家都会做一款糖醋排骨，我这个是超简单快速，味道很赞哟
36分钟
家常味
初级
其他
炒
淮扬菜
1/9 排骨剁块，放入水里浸泡10分钟清洗一下，再浸泡10分钟清洗干净，控水备用
2/9 姜切片，锅中倒入少许油，爆香姜片
3/9 倒入排骨翻炒
4/9 炒到排骨变色，焦黄
5/9 按顺序放入调味料翻炒1234
6/9 炒匀
7/9 炒匀好倒入热水至没过排骨，盖锅盖焖煮
8/9 焖煮至汤汁变少加入盐调味
9/9 大火翻炒收汁，颜色收的漂亮的
