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家常炖豆腐,操作简单
1/3 小白菜切成一寸大小 油炒出锅
2/3 葱姜炝锅,加入豆腐翻炒片刻,添入凉水,放入大虾,盖上锅盖直水开后放入炒好的小白菜
3/3 放少许盐 鸡精 香油 出锅即可,汤汁鲜美,豆腐中带有浓浓的海虾味,天冷了再喝上一口热呼呼的暖胃汤,味道很好