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最爱吃饺子，也爱吃披萨，看到有做这个抱蛋煎饺的，觉得很像饺子披萨，很早就想尝试了。今天终于做出来了，自己亲手做的，怎么样都觉着美美的。以后都可以给老公做这款美美的早餐了，哈哈。
24分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/6 备好饺子皮，肉，把肉切碎，搅拌好。
2/6 包的饺子，套上保鲜膜，放入冰箱里备用，我的是提前一天晚上包好的饺子放入冰箱里的。
3/6 起锅烧热倒入油，小火烧热，摆好饺子。
4/6 调小火煎，煎至饺子底部金黄，然后倒入没过饺子三分之一的水，盖上盖子焖煮一会儿。
5/6 焖煮的孔隙调好蛋液，起好葱花，备好芝麻。等到焖煮差不多的时候倒入蛋液。
6/6 将要出锅时撒入葱花和芝麻。美美哒，出锅，吃早餐。
煎饺子的时候一定要小火煎，以免胡掉。要等到饺子煎至底部金黄再加入水，以免粘锅。
