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豆腐一定要用卤水豆腐,这样做出来的豆腐很香,很嫩滑

1/12 把要用的料准备好

2/12 青红黄椒切丁,蘑菇一起切丁备用

3/12 把切好的放入碗里备用

4/12 豆腐用刀碾碎备用

5/12 葱切葱花

6/12 鸡蛋搅好备用

7/12 料都备齐后锅内入油

8/12 热锅后,锅内倒入色拉油

9/12 把豆腐先倒入锅内煎制一会再加入青红黄椒入锅后,一起翻炒

10/12 待锅内豆腐本身水分之靠干些后,加入鸡蛋液

11/12 继续在锅内翻炒,炒制鸡蛋熟后,加适量的盐和鸡精后,即可出锅装盘

12/12 哈,吃起来很滑嫩哦,还不快来照着做一次,尝尝这鲜美的味道,
豆腐用刀或是用手直接碾碎或抓碎即可

