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鲫鱼肉质细嫩，营养价值高，食脂肪少。和豆腐搭配，更是取长补短。
48分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/12 鱼洗干净，撒上盐腌10钟
2/12 葱姜切片，花椒备用
3/12 豆腐放锅里淖水
4/12 淖好水切片
5/12 锅里热油
6/12 油六成热，放鱼
7/12 鱼翻面煎
8/12 放姜葱片，花椒
9/12 加开水，沸腾后转小火慢炖
10/12 加豆腐续炖
11/12 i1小时后关火，撒葱花
12/12 一碗鱼汤上桌啰|
