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是平常家里人最爱辣 我最会经常做水煮鱼 简单 好吃
45分钟
辣味
中级
其他
其他
川菜
1/6 买回来的鱼洗净 放至盆里 加入盐 地瓜粉（放入地瓜粉肉会比较嫩） 辣椒酱（自家剁的辣椒酱比较辣） 腌制进味 然后把鱼骨 跟鱼肉片分开来 放 置
2/6 这是鱼片了
3/6 洗好葱
4/6 炒料 热锅 放入花生油 烧至七分热 加入辣椒酱 蒜生姜 葱 炒入味 然后加入水烧开
5/6 先放入鱼头 鱼骨 煮 然后放入鱼片 煮熟
6/6 然后就大功告成 放入葱绿跟香菜
加入地瓜粉肉嫩滑
