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肉烧土豆
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肉烧土豆

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好吃又实惠

作者: 又见江南烟雨梦
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉,土豆洗净切块备用

    1/6 五花肉,土豆洗净切块备用

  • 热锅倒油八成热

    2/6 热锅倒油八成热

  • 倒五花肉炒变色,土豆入锅,表面炒熟,放盐,花椒粉,白胡椒粉,鸡精,老抽翻炒上色

    3/6 倒五花肉炒变色,土豆入锅,表面炒熟,放盐,花椒粉,白胡椒粉,鸡精,老抽翻炒上色

  • 加开水,刚刚过土豆,大火烧开,小火半小时,

    4/6 加开水,刚刚过土豆,大火烧开,小火半小时,

  • 待汤汁慢慢收干,

    5/6 待汤汁慢慢收干,

  • 起锅装盘,撒上葱花,家庭版的肉烧土豆就好了

    6/6 起锅装盘,撒上葱花,家庭版的肉烧土豆就好了

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