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1/7 在面粉中,加入适量的水,把它揉成面团。然后醒三十分钟。千万不要忘了,盖上保鲜膜。

2/7 把醒好的面,分成几个小剂子。

3/7 涂抹一些油,然后把小剂子擀成薄薄的长方形。在上面撒一些盐。

4/7 像折扇子似的,把它折起来。

5/7 把煮好的长条,围成一团儿。在围成团的时候,可以适当的抻拉。

6/7 然后轻轻地,擀成饼状。

7/7 锅里倒少许油,把它烙熟。
最后擀成饼的时候,动作一定要轻,否则就不会有手撕的感觉了。对啦,油还要适当多放一些。

