牛轧糖

做法 将做法保存到手机

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  1/9 将所有材料按配方准备好

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  2/9 黄油放进锅里，小火融化黄油

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  3/9 黄油化后出现小泡泡时，加入棉花糖，直至棉花糖融化～

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  4/9 加入奶粉，不断搅拌，直至与奶粉基本融合

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  5/9 加入花生碎，继续搅拌。这时需要点力气咯！女汉子模式开启～

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  6/9 将拌好的牛轧糖团放入吸油纸或者保鲜膜，沿着烤盘壁压成长方形饼状，厚度约1厘米左右吧

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  7/9 像这样。为了表面平整，可以用擀面杖辅助哦。

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  8/9 冷却一下下，下一步就是切咯～

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  9/9 最后一步，将切好的糖包上一层糯米纸，再包上一层可爱的糖纸，完成。

小贴士

1.小火，记得小火；2.如果做抹茶牛轧糖可在加奶粉那步，将它们混合加入3.花生可以根据喜好换成其他的坚果，4.塑形那步还是建用保鲜膜，吸油纸试过了会粘糖

作者: bilingbiling欣猴儿

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