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蕃茄和鸡蛋做在一起是最有营养的哦
40分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 西红柿切块去皮，鸡蛋两个。
2/10 将鸡蛋打入碗中，加入1克盐，然后用筷子打散。
3/10 开中火待锅热后加入20克油。
4/10 油稍微有点热时就可把鸡蛋倒入锅中划散。
5/10 鸡蛋凝固后马上盛出备用。
6/10 中火，锅中再加入20克油，油热后就把蕃茄倒入小炒一会。
7/10 把蕃茄的汤汁都炒出来，小炒一会后放入3克盐，2克白糖。
8/10 再把开始炒好的鸡蛋倒入锅中和蕃茄一起炒匀。
9/10 加入一点点鸡精，就可出锅了。
10/10 出锅后撒上一些葱花看上去也更好看。
炒鸡蛋的时候一定要快，时间长了鸡蛋就老了，全程中火就可以。
