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味道堪比饭店的哦,快来试试吧!

1/8 四季豆摘洗干净,沥干水。

2/8 瘦肉剁成肉糜。

3/8 准备好辅料。

4/8 锅内倒入适量油烧热,再倒入四季豆中火转小火炸,只七八分熟,捞出沥干油。

5/8 锅内留底油,加入适量花椒爆香,再剔除。

6/8 倒入蒜末,干红椒爆香,再倒入适量豆瓣酱和肉末,炒香。

7/8 倒入四季豆爆炒。

8/8 调入适量盐,鸡精,耗油,少量白砂糖,装盘即可。
出锅前调入少量白砂糖可提鲜哦!

