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吃银耳能够滋阴润肺，补脾开胃，经常用做银耳莲子羹，或者是冰糖银耳来喝。冰糖银耳是一道很好的养颜驱火汤。
45分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/6 将银耳放入温水中泡发撕成小块，冰糖二十克备用。
2/6 将银耳凉水下锅，大火烧开转中火十分钟，然后小火二十分钟。
3/6 三十分钟以后，银耳的汤是雪白的。
4/6 然后放入冰糖再中小火煮开十分钟
5/6 出锅前撒上几粒枸杞子。
6/6 盛入碗中。美容养颜的冰糖银耳汤做好了，啊！
银耳要小火慢炖，炖出银耳胶。要把汤炖的浓浓的有点雪白的样子。冰糖要在三十分钟以后再放，枸杞子在出锅前放。
