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粉蒸肉
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粉蒸肉

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作者: 一只采雪呀11
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系湖北菜
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  • 米粉用糯米和花椒炒熟然后用料理机打成这样

    1/3 米粉用糯米和花椒炒熟然后用料理机打成这样

  • 肉的腌制:加入料酒,生抽,老抽,加两勺豆瓣酱,加两勺米粉搅拌均匀

    2/3 肉的腌制:加入料酒,生抽,老抽,加两勺豆瓣酱,加两勺米粉搅拌均匀

  • 摆盘上锅蒸两个小时左右

    3/3 摆盘上锅蒸两个小时左右

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