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1/6 用刨刀把青瓜拉片,黑木耳泡发,白玉菇洗净去蒂,虾仁洗净,红椒切碎。
2/6 下油锅炒白玉菇、虾仁、黑木耳。
3/6 把青瓜片切方块状
4/6 倒水,加入花生酱煮开
5/6 加入黄瓜片煮一会放盐和鸡粉。
6/6 出锅装碗。
花生酱香香的,黄瓜清口,煮开的汤香鲜口感不错,想浓厚一点多加几勺花生酱,我这样的量一家3口刚刚好。