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家里没有红萝卜，本想用红菜椒和西芹增加点色彩，没想到味道还不错！
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 材料洗净切好
2/9 牛肉切片，放点生抽，生粉，白糖，醃十分钟
3/9 咖喱材料备好，我用的是2块原味，1块微辣，各人可按自己口味增减
4/9 热锅冷油，放入牛肉翻炒几下，一变色就起锅
5/9 放油，然后先煎一下土豆，约半分钟，再放适量开水，盖上盖子焖两分钟，关火，把咖喱块放入直至全部融化
6/9 咖喱融化后开小火焖一分钟
7/9 咖喱汁收浓后，放入西芹和红椒，翻炒一小会
8/9 放入牛肉翻炒一会关火装盘即可
9/9 装盘开吃
土豆煎一下口感更好
