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儿子最爱喝的汤，
45分钟
鱼香
高级
其他
煮
其他
1/5 鲫鱼斩杀洗净内脏掏空，，姜切条，蒜切丁，葱切段，嫩豆腐一块我采用的是盒装的嫩豆腐，豆腐切成小块
2/5 有烧至七成熟，加入适量的盐，鲫鱼放锅中两边煎黄，加盐是为了防止鱼粘锅，加入生姜
3/5 一次性加够足量的水，大火煮开，转中火加入一小勺猪油，煮开后转小火，汤煮成来奶白色之后倒入豆腐块，
4/5 小火炖五分钟，用小酒精炉继续小火保温，
5/5 装盘撒上葱花即可
煎鱼，两边煎黄，小火炖，
