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喜欢给孩子们自己做早餐吃，以做面条前都是买现成的，今天自己擀的面条果然比外面的好吃很多。
24分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
1/6 把面活好醒十分钟，再揉至面团光滑
2/6 然后擀成薄片，再摞一起用刀切成条
3/6 然后锅里烧开水把面条煮成八九成熟，捞出过凉水备用。
4/6 锅烧热放油，放葱姜爆香。把菜放锅里翻炒几下，放生抽老抽、盐继续翻炒片刻。
5/6 把鸡蛋面条放锅里继续翻炒，使面和菜充分拌匀。
6/6 最后放鸡精香油，香喷喷的炒面就做好了。
和面时面里放一个鸡蛋和一点盐，面条会比较劲道。面条放开水锅里，煮到水开上来就可以捞出来了。（因为自己擀的面条会比较容易煮熟）
