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我选择用微波炉制作鸡蛋羹，方便快捷，又滑又嫩。
12分钟
家常味
初级
其他
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1/3 将鸡蛋打入陶瓷容器，加入4滴香油，2滴花椒油，再加少许盐，放点葱沫，开始搅拌1分钟。加入200ml温开水再搅拌1分钟。
2/3 把搅拌好的鸡蛋液放入微波炉，选择鸡蛋羹按钮，蒸3—4分钟。这时候要远离微波炉，以免微波炉辐射对身体造成伤害。
3/3 又滑又嫩的鸡蛋羹蒸好了。其实，早晨偶尔吃吃鸡蛋羹挺不错的。如果鸡蛋羹有点嫩，那就放到微波炉再蒸1-2分钟左右。
