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鸡蛋酱
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鸡蛋酱

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这个做起来简单又好吃,可以吃面条,也可以当个菜,太棒啦。

作者: A1992
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋加料酒打散。

    1/5 鸡蛋加料酒打散。

  • 锅内油烧热后放入蛋液。

    2/5 锅内油烧热后放入蛋液。

  • 蛋液成型后加适量的酱

    3/5 蛋液成型后加适量的酱

  • 再加入辣椒炒香。

    4/5 再加入辣椒炒香。

  • 可以当了菜吃,也可以当酱吃。

    5/5 可以当了菜吃,也可以当酱吃。

  • 小贴士

    1、一定要等油锅烧特别热时才放入蛋液,要不然煎不成形。
    2、可以把酱放多点,我这个可以当个菜吃。
    3、鸡蛋加料酒去腥。

    作者: A1992

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