糖醋藕的做法_菜谱_香哈网
糖醋藕
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糖醋藕

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酸酸甜甜,开胃菜,宝贝爱吃

作者: 高和男D1Ib
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 藕洗净去外皮切片,尽量薄点(可泡水)<br/>葱切小断

    1/5 藕洗净去外皮切片,尽量薄点(可泡水)
    葱切小断

  • 油锅里,葱爆香倒入藕片翻炒

    2/5 油锅里,葱爆香倒入藕片翻炒

  • 爆炒一会儿加入盐,糖,醋(根据个人口味加量)然后加点水,防止藕变黑

    3/5 爆炒一会儿加入盐,糖,醋(根据个人口味加量)然后加点水,防止藕变黑

  • 放辣椒断(我这里是为了调色,因为给宝宝吃的,不能辣,爱吃辣的可以跟葱段一起油锅里爆香下),放鸡精,翻炒几下关火出锅

    4/5 放辣椒断(我这里是为了调色,因为给宝宝吃的,不能辣,爱吃辣的可以跟葱段一起油锅里爆香下),放鸡精,翻炒几下关火出锅

  • 成品图

    5/5 成品图

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