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简单，易做，阴天下雨喝上一碗真的不错。
1/6 准备好食材。
2/6 热锅下少许油，葱姜爆香。
3/6 倒入水等开之后，加入辣椒，水淀粉一边倒一边搅。
4/6 把鸡蛋慢慢倒入锅中，边倒边推。
5/6 放入适量盐搅匀关火，加少许香油和葱（忘拍了）。
6/6 OK。
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