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32分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 先将鸡蛋打入盆中
2/8 倒入面粉
3/8 加点水调匀，放入适量盐调成糊状备用
4/8 火腿肠切条，煎至着色
5/8 热锅，放点油，加热，用勺子把调好的面糊放入锅内小火加热
6/8 面糊快干时放上火腿，卷起。
7/8 卷好后两面煎至金黄
8/8 剩下的面糊和火腿依次做好。装盘切块。
摊皮的时候小火，卷的时候皮快干的时候比较容易卷起。
