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简单，易做，阴天下雨喝上一碗真的不错。
1/6 准备食材。
2/6 热锅下少许油，葱姜爆香。
3/6 加入水烧开，辣椒和水淀粉慢慢倒入锅中，一边倒一边搅。
4/6 鸡蛋液慢慢倒入锅中，一边倒一边推开。
5/6 关火，加入一点香油，撒上葱叶（忘拍了）。
6/6 OK。
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