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第一次做，什么配料也没有，不过味道还可以
1/9 把茄子洗净去皮
2/9 切小，加盐，腌制10分钟左右
3/9 把蒜，切成末备用。
4/9 碗里放一点白糖 酱油蒜末 清水备用
5/9 锅里放油把茄子放下去炒至金黄色
6/9 把调好的汤汁加入淀粉
7/9 倒在锅里炒一下
8/9 装盘
9/9 完成
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36分钟
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