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炒土豆
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炒土豆

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这是一道简单易学营养又好*

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有材料

    1/8 准备好所有材料

  • 将胡萝卜,土豆切丁,蒜切碎,韭菜花切小段

    2/8 将胡萝卜,土豆切丁,蒜切碎,韭菜花切小段

  • 锅中烧开一锅水,放入胡萝卜和土豆丁焯至7分熟

    3/8 锅中烧开一锅水,放入胡萝卜和土豆丁焯至7分熟

  • 盛盘备用

    4/8 盛盘备用

  • 锅中加少量的油放入蒜煸香后倒入胡萝卜土豆丁和韭菜花段

    5/8 锅中加少量的油放入蒜煸香后倒入胡萝卜土豆丁和韭菜花段

  • 加入盐和糖,胡椒粉

    6/8 加入盐和糖,胡椒粉

  • 快出锅时加入鸡精翻炒均匀即可出锅

    7/8 快出锅时加入鸡精翻炒均匀即可出锅

  • 成品图!

    8/8 成品图!

  • 小贴士

    1.胡椒粉可以多加一些比较香
    2.鸡精可以不加
    3.胡萝卜和土豆一定要先焯一下水,炒起来才美味

    作者: 南宫紫欣

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