2.9万点赞 · 82收藏
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.0万
好吃的食物做起来程序复杂
1/7 排骨垛成段洗干净控水
2/7 䓤、姜、花椒、桂皮
3/7 把排骨放开水里绰一下、
4/7 开水煮5分钟后捞起控水
5/7 用六成热的油把排骨炸至金黄
6/7 把剩余的油放入糖或冰糖炒至冒泡泡把排骨放进去、翻炒几下至颜色挂允、加上材料、倒入水至少末着挂骨、煮至收汁加入醋、
7/7 汁收差不多1时就可以出锅了、糖醋排骨
25分钟
甜味
初级
其他
其他
淮扬菜
