红烧鸡肉的做法_菜谱_香哈网
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红烧鸡肉
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红烧鸡肉

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独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.8万

鸡用的是土鸡,香味更迷人,也可以用别的鸡

作者: 小影驾到
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 土鸡剁块冷水泡五分钟

    1/4 土鸡剁块冷水泡五分钟

  • 热锅上油后下鸡块放配料

    2/4 热锅上油后下鸡块放配料

  • 在锅里快速大火翻炒上色,加水慢炖半小时

    3/4 在锅里快速大火翻炒上色,加水慢炖半小时

  • 出锅了,香喷喷

    4/4 出锅了,香喷喷

  • 小贴士

    再锅里一定大火爆炒,可以锁住鸡本来水分

    作者: 小影驾到

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