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女儿最爱吃的一道可家常口菜
40分钟
酸辣
中级
其他
炒
其他
1/10 备好料
2/10 葱姜蒜，辣椒分别切好备用
3/10 土豆丝切好过水
4/10 捞出备用
5/10 坐锅，倒油，放入葱姜丝炒，炒出香味，再放入五香粉！
6/10 再放入土豆丝炒
7/10 炒半分钟放入少量生抽，多放一点醋！炒几秒后关火
8/10 在出锅前再放入食用盐
9/10 装盘就好了
10/10 再来一张！
土豆丝切细点，熟的快，这样炒出来的口感脆爽！
火要大点，大火快炒！中途放入米醋，土豆丝不会变软！
出锅时再放入盐！
