糖醋藕丁的做法_菜谱_香哈网
糖醋藕丁
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糖醋藕丁

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作者: 牛奶咖啡
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 藕切成如图的形状放冷水中泡一会

    1/8 藕切成如图的形状放冷水中泡一会

  • 胡萝卜切成片状,葱切成葱花

    2/8 胡萝卜切成片状,葱切成葱花

  • 把藕丁和胡萝卜焯水(是为了烹饪的时候减少时间)

    3/8 把藕丁和胡萝卜焯水(是为了烹饪的时候减少时间)

  • 捞出备用

    4/8 捞出备用

  • 锅中放油放入葱花,藕丁和胡萝卜

    5/8 锅中放油放入葱花,藕丁和胡萝卜

  • 翻炒片刻,加点水和生抽

    6/8 翻炒片刻,加点水和生抽

  • 再加入糖,盐,醋,翻炒

    7/8 再加入糖,盐,醋,翻炒

  • 出锅时用倒入生粉水,完成,装盘

    8/8 出锅时用倒入生粉水,完成,装盘

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