1.5万点赞 · 72收藏
2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.5万
1/8 藕切成如图的形状放冷水中泡一会
2/8 胡萝卜切成片状,葱切成葱花
3/8 把藕丁和胡萝卜焯水(是为了烹饪的时候减少时间)
4/8 捞出备用
5/8 锅中放油放入葱花,藕丁和胡萝卜
6/8 翻炒片刻,加点水和生抽
7/8 再加入糖,盐,醋,翻炒
8/8 出锅时用倒入生粉水,完成,装盘