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水煮鱼
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水煮鱼

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.1万

干净卫生!好吃不贵!

作者: 随缘2911
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系川菜
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  • 笋切片!

    1/13 笋切片!

  • 白菜,笋过水!

    2/13 白菜,笋过水!

  • 鱼段改刀切片,放入淀粉,酱油,葡萄酒,蛋清,腌制!

    3/13 鱼段改刀切片,放入淀粉,酱油,葡萄酒,蛋清,腌制!

  • 将菜装碗!

    4/13 将菜装碗!

  • 鱼放水里煮熟!

    5/13 鱼放水里煮熟!

  • 将鱼放入菜上!

    6/13 将鱼放入菜上!

  • 另起锅!

    7/13 另起锅!

  • 放油!

    8/13 放油!

  • 放入麻椒!

    9/13 放入麻椒!

  • 放入辣料!

    10/13 放入辣料!

  • 放入老汤!

    11/13 放入老汤!

  • 烧开倒入碗中!

    12/13 烧开倒入碗中!

  • 上桌!可以吃了!

    13/13 上桌!可以吃了!

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