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金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
1/3 金针菇的头头切了
2/3 放进锅里蒸5分钟，这个时间我们可以把调料准备好
3/3 蒸好的金针菇到上调料，就可以享受美味啦
夏天吃凉拌的菜不用那么热
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