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1/9 将肉和辣椒洗净切好。
2/9 将蒜子扒皮，并用刀拍碎。
3/9 在切好的肉里放适量的芡粉和生抽搅拌并腌制5分钟。
4/9 将锅内放油放入蒜子煸炒
5/9 再倒入辣椒，一起炒
6/9 片刻即可盛入碗
7/9 再倒入腌制好的肉。炒至变色。
8/9 倒入辣椒与肉，混炒。
9/9 最后放盐即可出锅。
腌制好的肉不用炒太长时间不然会老。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
