鲫鱼豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
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鲫鱼豆腐汤
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鲫鱼豆腐汤

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作者: 琴1226
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鲫鱼洗净,打斜刀口

    1/8 鲫鱼洗净,打斜刀口

  • 豆腐切两厘米厚的片

    2/8 豆腐切两厘米厚的片

  • 姜切片,葱切段

    3/8 姜切片,葱切段

  • 锅烧热,放入油,中火将两面煎香

    4/8 锅烧热,放入油,中火将两面煎香

  • 放入葱姜片,倒入清水

    5/8 放入葱姜片,倒入清水

  • 加入盐,鸡精,料酒,大火烧开

    6/8 加入盐,鸡精,料酒,大火烧开

  • 放入豆腐,中火煮10分钟左右

    7/8 放入豆腐,中火煮10分钟左右

  • 出锅装盘,撒上香葱

    8/8 出锅装盘,撒上香葱

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