




8.6万点赞 · 102收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.2万
超赞 本来自己就喜欢吃蛋挞 没想到有一天自己能做出来 感觉自己棒棒哒 满满的成就感 而且无添加剂 吃着放心

1/9 把除蛋挞皮外的材料准备好 该用量杯的用量杯 该用量勺的用量勺

2/9 用筷子或打蛋器搅拌均匀

3/9 过筛使之更细腻

4/9 倒入蛋挞皮八分满

5/9 烤箱预热 先放下层200度10分钟。然后再放中层200度5分钟。

6/9 烤制金黄色出炉

7/9 烤好后 漂亮吧

8/9 底部金黄色 没塌

9/9 咬一口 嫩嫩滑滑滴
甜度可以依自己喜好放糖 放下层烤是为了不让底部塌影响口感 如果时间够了还不上色可移至上层烤一分钟 蛋挞皮可先从冷冻室一直冷藏室

