原味蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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原味蛋挞
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原味蛋挞

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超赞 本来自己就喜欢吃蛋挞 没想到有一天自己能做出来 感觉自己棒棒哒 满满的成就感 而且无添加剂 吃着放心

作者: 向日葵9205
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把除蛋挞皮外的材料准备好 该用量杯的用量杯 该用量勺的用量勺

    1/9 把除蛋挞皮外的材料准备好 该用量杯的用量杯 该用量勺的用量勺

  • 用筷子或打蛋器搅拌均匀

    2/9 用筷子或打蛋器搅拌均匀

  • 过筛使之更细腻

    3/9 过筛使之更细腻

  • 倒入蛋挞皮八分满

    4/9 倒入蛋挞皮八分满

  • 烤箱预热 先放下层200度10分钟。然后再放中层200度5分钟。

    5/9 烤箱预热 先放下层200度10分钟。然后再放中层200度5分钟。

  • 烤制金黄色出炉

    6/9 烤制金黄色出炉

  • 烤好后 漂亮吧

    7/9 烤好后 漂亮吧

  • 底部金黄色 没塌

    8/9 底部金黄色 没塌

  • 咬一口 嫩嫩滑滑滴

    9/9 咬一口 嫩嫩滑滑滴

  • 小贴士

    甜度可以依自己喜好放糖 放下层烤是为了不让底部塌影响口感 如果时间够了还不上色可移至上层烤一分钟 蛋挞皮可先从冷冻室一直冷藏室

    作者: 向日葵9205

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