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味道棒，入味
1/3 放油，盐，加饭酒，老抽，耗油，翻炒牛肉
2/3 加水，放入土豆。先用大火煮20分钟，再小火闷
3/3 快熟时，加点咖喱粉，最后用生粉勾芡。最后撒些葱叶点缀
牛肉的选材很重要，放调料要适中
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
