8.4万点赞 · 104收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.2万
用心做的东西,希望对方能感觉到。
1/6 米饭提前蒸好,搅拌,放凉。
2/6 打入一个鸡蛋,少许白酒,拌均匀。(鸡蛋让米粒金黄,白酒让米饭松散。)
3/6 红、黄灯笼椒、香菇、火腿,洋葱、胡萝卜切丁。
4/6 锅预热,放油,倒入菜丁。
5/6 倒入米饭,翻炒,加入盐、蒸鱼鼓油、南德调味料,继续翻炒均匀。租的房子,炒菜的地方偏暗。
6/6 铛铛铛铛~出锅了,好看又好吃。
生鸡蛋一定要提前打到米饭里。