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酸奶蛋糕
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酸奶蛋糕

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.2万

健康。

作者: A-Ms瑶
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把五个鸡蛋蛋清分离到两个无油无水的盆里。

    1/9 先把五个鸡蛋蛋清分离到两个无油无水的盆里。

  • 打发蛋白,白糖分三次放入蛋白中。

    2/9 打发蛋白,白糖分三次放入蛋白中。

  • 打成这个状态。

    3/9 打成这个状态。

  • 然后蛋黄中加入油和酸奶。

    4/9 然后蛋黄中加入油和酸奶。

  • 搅拌均匀。

    5/9 搅拌均匀。

  • 塞入面粉。搅拌均匀

    6/9 塞入面粉。搅拌均匀

  • 然后把蛋白蛋黄和在一起,上下搅拌。

    7/9 然后把蛋白蛋黄和在一起,上下搅拌。

  • 预热十分钟,170度十分钟后拿出来切两刀。继续170度25分钟。

    8/9 预热十分钟,170度十分钟后拿出来切两刀。继续170度25分钟。

  • 成品。很香甜。很软。

    9/9 成品。很香甜。很软。

  • 小贴士

    每家烤箱不一样。所以温度上需要自己调整。,烤之前震一下再放入烤箱。烤完也要拿出来震下,在扣过来。八寸。

    作者: A-Ms瑶

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