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炒三丝
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炒三丝

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木耳:有益气强身、滋肾养胃、活血等功能

作者: 爱上美食的自己556
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把木耳香菇笋干用清水浸泡二十分钟

    1/8 把木耳香菇笋干用清水浸泡二十分钟

  • 把香菇木耳和其它都切成丝

    2/8 把香菇木耳和其它都切成丝

  • 瘦肉切丝用生粉盐料酒腌制一会

    3/8 瘦肉切丝用生粉盐料酒腌制一会

  • 瘦肉丝放入锅炸一小会撩起

    4/8 瘦肉丝放入锅炸一小会撩起

  • 然后放入姜蒜末加入香菇木耳炒两分钟

    5/8 然后放入姜蒜末加入香菇木耳炒两分钟

  • 在加入豆腐丝和笋干炒几下放入盐和鸡精

    6/8 在加入豆腐丝和笋干炒几下放入盐和鸡精

  • 炒几分钟后加入胡萝卜丝和青椒丝

    7/8 炒几分钟后加入胡萝卜丝和青椒丝

  • 翻炒几下即可

    8/8 翻炒几下即可

  • 小贴士

    炒的时候可以适量放点水,不然怕炒出来会太硬

    作者: 爱上美食的自己556

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