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大人小孩都爱吃
1/6 排骨洗干净剁成小块
2/6 蒜头和豆豉剁碎备用
3/6 放入酱油、盐、白酒、白糖、剁碎的蒜头和豆豉,搅拌均匀
4/6 上碟准备蒸咯
5/6 开蒸
6/6 成品(刚打开锅盖时拍,有些蒙)
蒜头和豆豉不要放太多,不然把排骨的鲜味夺走